مفيد

كعكة بافلوفا ، وربما الأكثر أناقة لجميع الكعك

كعكة بافلوفا ، وربما الأكثر أناقة لجميع الكعك

كعكة بافلوفا هو بالفعل أكثر من 100 سنة. أخبر قصة ذلك الوصفة الأصلية هي من 20s من القرن الماضي وتم إنشاؤه على شرف الراقصة الروسية العظيمة آنا بافلوفا (1881 - 1931). لقد أحدثت آنا ثورة في الباليه الكلاسيكي عن طريق وضع صورة نمطية جديدة لراقصة أرق وأكثر دقة. يقال إنها كانت تقوم بجولة في أستراليا ونيوزيلندا عندما بدأوا في الاستمتاع بها بهذه الكعكة الرائعة ، لكن من غير المعروف على وجه التحديد البلد الذي كان أول بلد وحتى اليوم يتنازع على صراعه بين البلدين.

اليوم سنحاول ذلك. هل تهتف؟

التحضير: 40 دقيقة. زائد 1 ساعة من الفرن.

المكونات:لالمرنغ:- 6 بياض بيض
- 300 غرام من السكر المثلج
- 1 ملعقة صغيرة من الخل
- 1 ملعقة كبيرة من المسكرات البرتقالية
لملء:- 450 جم من التوت والكشمش الأسود ...
- 250 مل من الكريمة المخفوقة
- 75 غ من السكر المثلج
- جراب واحد من الفانيليا

يمكنك أيضًا تحضير Pavlova Cake بشكل فردي ، وهو مثالي لتناول الوجبات الخفيفة!

إعداد:

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية في وعاء نظيف وجاف ، اخفق بياض البيض برفق واسكب الخل واستمر في الضرب. عندما تكون على وشك الثلج ، أضف السكر واضربه مرة أخرى وأضف المسكرات البرتقالية.

خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية و ، بعناية فائقة ، تمديد مرنغ. أخبز في 150 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا ، حتى متموج من الخارج. وفي الوقت نفسه ، وإعداد ملء.

افتح حبة الفانيليا ، صب البذور في الكريمة المخفوقة ، صب السكر وضرب. اسكب النتيجة فوق المرينغ المخبوز وأضف الفواكه. يمكنك رش السكر المثلج.

المحتويات ذات الصلة الكعك فوق البنفسجي ، مع العنب البري 11 كعك لذيذ مع الفراولة عشاق المخملية الحمراء


فيديو: A healthy economy should be designed to thrive, not grow. Kate Raworth (شهر اكتوبر 2021).