آخرون

وجبات إفطار صحية مع الزبادي

وجبات إفطار صحية مع الزبادي

مع الفاكهة والحبوب والبذور أو الحلويات. لقد علمتنا الشبكات الاجتماعية مجموعات لا تحصى من اللبن الزبادي لتناول الإفطار. جعلت الأهمية المتزايدة لحياة صحية هذا المنتج الطبيعي الخيار الأمثل لتناول وجبة فطور كاملة. وهذه الأسباب تثبت ذلك.

- أنه يساهم في تناول المعادن - مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم - من الفيتامينات والبروتينات التي تساعد على تحسين نظام غذائي متوازن وصحي.

- إنه حليف مثالي لمواجهة اليوم مع الطاقة وبديل لوجبات الإفطار التقليدية.

- إنه الغذاء المخمر الذي يمكن أن يتناوله الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في هضم اللاكتوز لأنه أثناء عملية التخمير من الحليب ، يكسرون ويأكلون اللاكتوز. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الزبادي على حوالي 4 غرامات من اللاكتوز ، وهو رقم أكثر من متناول الأشخاص الذين يعانون من مشكلة في هضمه ، حيث يمكنهم تناول 12 جرامًا فقط يوميًا - أفضل إذا كان ذلك في عدة جرعات.

الإعلان - حافظ على القراءة تحت اللبن مع الجرانولا

المكونات (4 بيرس):- 4 زبادي يوناني
- 100 غرام من العليق
- 50 غرام من شرائح اللوز
- 50 غرام من الصنوبر والجوز.
للجرانولا:- 300 غرام من رقائق الشوفان
- 30 غراما من البذور (بذور عباد الشمس وبذور السمسم وغيرها)
- 45 غرام سكر بني
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
- 30 غ من البندق
- 20 غرام من زبيب السلطان
- 6 ملاعق كبيرة عسل
- 3 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- اخرج

سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية اخلطي البندق المقشور والمفروم مع البذور والشوفان والسكر والقرفة والعنب. إضافة قليل من الملح. فاز على العسل والفانيليا والزيت وأضفه. تخلط بحيث تكون جميع المكونات الجافة مغطاة جيدًا بالعسل والفانيليا والزيت.

انتشرت على صينية من الفرن مغطاة ورقة الكبريت. أخبز لمدة 5-6 دقائق. ترفع من الفرن وتُحرّك وتوضع بضع دقائق أخرى حتى تكتسب لونًا ذهبيًا ، مع الانتباه بانتظام حتى لا تحترق.

أخرجه من الفرن والسماح لها نخفف. انشر الزبادي في 4 أوعية. يُضاف كل من الجرانولا والتوت واللوز والصنوبر إلى كل وجبة.

هريس البرقوق مع اللبن

إذا كنت أحد أولئك الذين لا يرغبون في العثور على قطع الفاكهة في اللبن ، فهذه وصفتك. لمزايا الزبادي ، أضف خصائص البرقوق - تحمي الجسم وتمنع الشيخوخة - في كوكتيل لذيذ.

المكونات:

- الخوخ الأحمر

- زبادي

إعداد:

1. قشر الخوخ الأحمر وإزالة العظام.

2. سحق الخوخ مع الخلاط حتى تشكل هريس. في كوب شفاف ، ضع طبقة رقيقة من اللبن وأخرى من هريس البرقوق. حركهم حتى يكتمل الزجاج.

الفطائر الشوكولاته وجوز الهند

حلوة مثل نموذجي لذيذ هو بطل هذه الوصفة. تعتبر الفطائر ، مع لمسة من الشوكولاتة وجوز الهند ، الخيار الأمثل لمرافقة فنجان القهوة.

المكونات:

- 1 زبادي

- 80 غرام من جوز الهند المبشور

- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

- 200 غرام من الطحين

- زيت عباد الشمس

- 10 غرام من السكر

- 150 غرام من الشوكولاته فندان

- اخرج

- بيضة

إعداد:

1. ضع في وعاء الزبادي والسكر وقصة من الملح والبيض. يُخفق جيدًا ويُضاف الدقيق والخميرة ويُحرَّك المزيج حتى تحصل على مزيج متجانس دون كتل.

2. وضع في مقلاة على النار مع الكثير من زيت عباد الشمس. عندما يكون الزيت ساخنًا ، وبمساعدة ملعقتين كبيرتين ، اسكب كميات صغيرة من العجين. يقلى العجين الذي سوف ينتفخ ويحافظ عليه حتى يحمر. إزالته على ورقة ماصة.

3. ضعي الشوكولا في حمام مائي حتى يذوب. يرفع عن النار ويقلب جيدا. تُغمس الفطائر في الشوكولاتة في منتصف الطريق فقط ثم تُغطى بجوز الهند المبشور

جيلي الفاكهة مع صلصة الزبادي

لا يمكن اعتبار هذه الوصفة حلوى فقط. تجعله العناصر الغذائية المتنوعة والتنوع من الإفطار المثالي لتلك الأيام التي تستعجل فيها.

المكونات:

- 6 غرام من هلام محايد

- 100 غرام من التوت

- 1 زبادي

- 1 ملعقة صغيرة من السكر البني

- ملعقتان صغيرتان من عصير الأناناس

إعداد:

1. ضع عصير الأناناس في وعاء كبير على النار. تسخينه وعندما يغلي إزالته من الحرارة والاحتياطي. بعد ذلك ، قم بتليين الجيلاتين في وعاء من الماء. عندما يكون طرياً ، قم بتصفيته وإضافته إلى عصير الأناناس. قلبي حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.

2. من ناحية أخرى ، غسل وتجفيف التوت. ضعيها في الجزء السفلي من القوالب المختارة وسقيها بعصير الأناناس. احتفظ بها في الثلاجة حتى تصلب.

3. اخفقي اللبن بقليل من السكر وعصير الأناناس. قم بإفراغ الهلام ، ويمر القالب عبر الماء الساخن ، ويقدم على الأطباق مع صلصة اللبن.

آيس كريم باللبن مع التوت

مثالي للطقس الجيد ، يشتهي الآيس كريم في جميع الأوقات ، وحتى صباح الخير. مع الزبادي الطبيعي ، من السهل جدًا تحضيره ، وقبل كل شيء صحي للغاية. يمكنك مرافقته مع أي فاكهة ، على سبيل المثال ، مع فواكه حمراء تحتوي على جرعة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة الجذور الحرة.

المكونات:

- 3 بيضات

- 2 ليمون

- 150 غرام من السكر

- 300 غرام من اللبن

- 150 غرام من التوت

- اخرج

إعداد:

1. افصل البيض عن الصفار. امزج الصفار مع السكر حتى يصبح لونه أبيض.

2. قم بعصر الليمون واخلط العصير الذي تم الحصول عليه مع اللبن والصفار. أدخل الخليط في الثلاجة أو الفريزر حتى يصبح السمك سميكًا ويبدأ الإعداد.

3. تركيب بياض البيض حتى تصلب مع قليل من الملح. مع الخلاط ، تغلب على مزيج اللبن والزبادي للتخلص من بلورات الجليد ودمج البيض. أعده في الثلاجة. عندما تبدأ بالتجميد ، كرر العملية بإخراج الخليط والضرب جيدًا. أعده في الثلاجة حتى وقت الخدمة. يرافق الزبادي المجمد مع الفواكه الحمراء.